Người Trẻ có thể đạt được nhiều lợi ích về mặt sức khỏe và tâm trạng. Dưới đây là một số lợi ích của uống trà và lời khuyên cho các bạn trẻ khi uống trà. 1. Lợi ích sức khỏe Trà chứa các chất chống oxy hóa và polyphenol, có thể giúp bảo vệ […]
Không dễ để đánh giá một chén trà trà ngon là thế nào, mỗi người mỗi ý, mỗi tiêu chí. Nhưng thế nào là một chén trà ngon thì quả là một câu hỏi khó trả lời vì mỗi người mỗi ý. Người thích trà phải đậm vị thì mới ngon, người lại thấy nước […]
Việt Nam tuy có tập quán uống trà không kém bề dày lịch sử, nhưng đến ngày nay vẫn chưa có một nhận thức đầy đủ. Và thống nhất về nguồn gốc, phát triển, nội dung và ý nghĩa trong đời sống xã hội của thức uống trà. Nghệ thuật pha trà của người Việt […]
Trà đạo không chỉ là một loại đồ uống đời thường. Mà còn là một loại văn hóa, một kiểu tinh thần. Dưới đây là các khái niệm liên quan đến trà đạo, trà cụ, pha trà và các loại trà. Thuật ngữ chung Trà đạo: Tính “đạo” trong Trà. Trước đây “Trà đạo” vốn chỉ […]
Trà Lục Bảo thuộc dòng hắc trà (dark tea) nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Sử dụng những lá trà to đầy chất dinh dưỡng của những cây trà cổ thụ. Sau quá trình lên men cùng nhiều năm bảo quản tại hầm trà, trà Lục Bảo có các đặc điểm như nước trà trong. […]
Với những người sành về trà, ngoài nguyên liệu trà với chất lượng và cách ủ phù hợp. Ấm trà cũng là một yếu tố quan trọng để có thể thưởng thức trọn vẹn sự tinh túy của thứ thức uống thanh tao này. Không chỉ góp phần quyết định hương vị của trà. Mà […]
Ở Việt Nam, bạn có thể tìm thấy nhiều định nghĩa khác nhau về cụm từ “Trà xanh”. “Chè xanh” của người miền Bắc chính là “trà xanh” của người miền Nam. Một số người khác vẫn quen gọi matcha của Nhật Bản là “trà xanh”. Vậy, hiểu về “trà xanh” như thế nào mới đúng? Trà […]
Trà Thiết Quan Âm là một loại trà ngon nổi tiếng. Trà có các tên gọi khác là Tie Guan Yin hoặc Iron Goddess, là một trong “Thập đại danh trà” của Trung Quốc. Nguồn gốc của trà Thiết Quan Âm Có rất nhiều câu chuyện lí giải nguồn gốc của loại trà này, dưới đây là […]
Hoa hòe là một loài hoa được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y. Tác dụng của trà hoa hòe đối với sức khỏe con người đã được y học kiểm chứng. Tuy nhiên, sự thật uống trà hoa hòe có tác dụng gì và cần lưu ý gì khi sử dụng? Hãy cùng Trà Mộc […]
Gừng với mật ong về mặt y học nó có rất nhiều lợi ích và vitamin cho sức khỏe con người. Từ xa xưa, hai loại thực phẩm này đã được sử dụng để điều trị một số triệu chứng như buồn nôn hay viêm đường tiêu hóa. Vậy cụ thể uống nước gừng với […]
