CÁC LOẠI TRÀ CHIỀU QUÝ TỘC

Đối với người dân Anh, tiệc trà chiều không chỉ là thú vui thanh tao mà còn là nghi lễ xã giao trang trọng trong giới quý tộc xưa. Những yếu tố bánh ngọt, hoa quả và đặc biệt là các loại trà chiều quý tộc luôn được ưu tiên hàng đầu khi tổ chức một bữa tiệc trà tại đây. Vậy nên lựa chọn loại trà nào để thưởng thức phù hợp với tiêu chuẩn, mời bạn cùng theo dõi bài viết này.

Nguồn gốc Trà chiều và tầm quan trọng của Trà chiều

Có nhiều giả thuyết xung quanh nguồn gốc thực sự của tiệc Trà chiều Anh quốc. Trong đó độ chính xác cao nhất thuộc về giả thuyết cho rằng Trà chiều là hình thức uống trà do Nữ công tước Anna of Bedford phát minh từ giữa thế kỷ 18. Trong thời kỳ này, bữa tối thường được người Anh thưởng thức rất muộn (8-9 tối), khiến Nữ công tước cảm thấy đói bụng. Bà quyết định mời bạn bè ghé chơi dinh thự vào buổi chiều để ăn nhẹ và uống trà. Hành động này nhanh chóng được các quý tộc và giới thượng lưu tại Anh mô phỏng. Và trở thành một hình thức thú vị để người tham gia kết bạn giao lưu và thư giãn với bạn bè.

Các loại trà chiều phù hợp cho tiệc Trà chiều Anh quốc

Trà Earl Grey (Trà Bá tước)

Earl Grey là dòng trà đen được ưa chuộng và yêu thích nhất trên thế giới. Đặc biệt nhờ hương vị hấp dẫn và không thể nhầm lẫn. Phát minh bởi Charles Earl Grey – vị thủ tướng có công bãi bỏ chế độ nô lệ của Anh. Earl Grey là sự pha trộn thú vị giữa trà đen và tinh dầu cam bergamot. Và lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong các buổi họp mặt cuối năm đến tiệc trà Anh quốc cuối tuần.

Trà hoa cúc La Mã (Chamomile)

Trà hoa cúc La Mã là dòng trà có tên gọi từ tiếng Hy Lạ nhờ hương thơm giống mùi táo rất đặc trưng. Giống như trà hoa nhài (Jasmine tea), trà hoa cúc cũng có thành phần chính là hoa cúc. Với hàm lượng caffeine gần như bằng không và công dụng đem đến giấc ngủ ngon. Trà hoa cúc được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc trà chiều. Vì hương hoa Cúc, hương cỏ non, trái quả chín nhẹ nhàng. Và là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi cùng bánh nướng và trái cây trong các bữa tiệc trà chiều.

Trà bạc hà

Bạc hà từ lâu đã là loại thảo mộc được thợ pha chế lựa chọn sử dụng nhờ công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ. Đặc biệt là công dụng giảm cơn đau dạ dày, tránh bị đầy hơi và làm sạch vòm miệng. Đối với trà bạc hà, những công dụng này vẫn được giữ nguyên. Và bổ sung thêm bằng hương vị thơm mát, không chứa caffeine. Và rất phù hợp để thưởng thức cùng bánh mì kẹp, socola thỏi và kẹo trái cây.

Trà hoa Hồng 

Bạn muốn thưởng thức trà chiều vừa tao nhã như các quý cô từ Anh quốc. Vừa có công dụng làm đẹp tự nhiên và tốt cho sức khoẻ. Đừng bỏ qua hương vị hấp dẫn của trà hoa Hồng.

Chọn lọc từ những cánh hoa hồng ép khô, trà hoa Hồng. Với hương thơm dễ chịu là thức uống thúc đẩy tiêu hoá, trao đổi chất. Ngoài ra còn giúp giấc ngủ thêm phần êm ái. Khi pha trà, chỉ cần ủ trà trong nước sôi 100°C trong thời gian từ 3-5 phút. Để trà phát huy công dụng hữu hiệu nhất, bạn chỉ nên uống từ 1 đến 3 tách trà mỗi ngày. Bạn cũng có thể kết hợp loại trà nổi tiếng này cùng thảo mộc hoặc một chút mật ong để tách trà Anh quốc thêm phần ngọt ngào.

Trà trắng (Bạch trà Mẫu đơn)

Mệnh danh là dòng trà dành cho phái Đẹp, Bạch Trà Mẫu đơn là dòng trà trắng được đông đảo người yêu trà yêu thích nhờ sở hữu hương vị tinh tế, phảng phất dư vị ngọt ngào cùng hàm lượng caffein ít hơn trà đen, trà xanh và đặc biệt là cà phê.

Sở dĩ Bạch trà Mẫu đơn sở hữu tên gọi đặc biệt như hiện tại vì khi thu hoạch. Cả chồi và lá trà đều được bao phủ bởi lớp lông tơ màu trắng bạc, với lá trà xòe ra như bông hoa mẫu đơn trắng. Trong các bữa tiệc trà chiều Anh quốc, Bạch trà Mẫu đơn là lựa chọn sáng giá để kết hợp cùng các món ăn có hương vị nhẹ nhàng như bánh nướng và bánh bông lan.

Trà Darjeeling

Darjeeling là dòng trà đen nổi tiếng có nguồn gốc từ Darjeeling, Ấn Độ. Với hương vị rất đa dạng nhờ đặc tính phụ thuộc vào mùa thu hoạch. Trong khi trà Darjeeling hái vào mùa xuân đậm mùi là trà hơn. Trà được pha chế từ những lá trà Darjeeling hái vào mùa hè thường sở hữu nhiều hương vị trái cây hơn. Kết hợp tốt với các món trà chiều mặn như sô cô la, món tráng miệng trái cây và bánh ngọt.

Lời kết

Với tất cả thông tin bổ ích trên, Trà Mộc An hy vọng rằng bạn có thể hiểu rõ hơn về các loại trà chiều quý tộc.

Trên đây là những chia sẻ của Trà Mộc An về ccác loại trà chiều quý tộc. Hi vọng những chia sẽ này sẽ giúp ích cho các bạn. Nếu các bạn có gì thắc mắc,

Liên hệ ngay với Trà Mộc An:

Số điện thoại Hotline: 0824 041 494

Liên hệ trực tiếp qua Fanpage để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.