Uống trà thảo mộc không chỉ là việc thưởng thức một tách trà ngon mà nó còn là một cách chúng ta chăm sóc sức khỏe an toàn tại nhà.
Dưới đây là 10 loại trà thảo mộc dành cho 10 vấn đề sức khỏe mà nhiều người trong chúng ta gặp phải. Cả 10 loại trà này đều rẻ, dễ mua và hiệu quả.
Tuy nhiên, trà thảo mộc dù tốt đến đâu cũng không phải là thuốc chữa bách bệnh. Vì vậy, khi gặp phải vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bạn cần tìm kiếm sự trợ giúp y tế.
1. Trà thảo mộc giảm cân: Trà gừng
Đối với nhiều người, gừng chỉ đơn giản là một loại gia vị trong nấu nướng. Nhưng gừng là một trong những loại trà thảo mộc tốt nhất để giảm cân.
Thay vì đi mua các loại trà giảm cân đắt tiền, chưa kể còn có thể chứa chất cấm, bạn có thể mua gừng với giá rất rẻ và sử dụng nó như một loại trà thảo mộc giúp giảm cân hiệu quả.
Theo một số nghiên cứu, tác dụng giảm cân của gừng bao gồm 2 cơ chế sau: đốt cháy năng lượng và giảm cảm giác đói.
Nhiều người còn cho rằng uống trà gừng giúp cơ thể ấm lên, dẫn đến việc cơ thể chúng ta đốt cháy nhiều năng lượng hơn. Tuy nhiên, cảm giác nóng lên này chỉ là tác dụng phụ của một số loại gia vị cay.
Bên cạnh trà gừng, một số loại trà khác cũng có tác dụng giúp giảm cân, ví dụ: trà xanh, trà ô long, trà đen hoặc trà bồ công anh.
2. Trà thảo mộc tốt cho tim mạch: Trà xanh
Trà xanh được coi là loại trà có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe. Lý do là vì trà xanh sau khi chế biến vẫn giữ được hầu hết các thành phần tốt cho sức khỏe của lá trà tươi.
Trà xanh chứa nhiều nhóm chất catechin, là chất chống oxy hóa hiệu quả. Vì vậy, tác dụng của trà xanh là giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa một số loại ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Trà xanh cũng giúp ngăn ngừa một số bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu của Nhật Bản trên 40.530 người cho thấy những người uống trà xanh giảm tới 26% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch hoặc đột quỵ.
Theo thống kê của Bộ Y tế, hàng năm Việt Nam có tới 200.000 người bị tai biến mạch máu não. Và 50% trong số này chết. Ngày càng có nhiều người trẻ bị đột quỵ.
Để phòng ngừa tai biến mạch máu não, bạn cần hạn chế rượu bia cũng như có chế độ sinh hoạt và ăn uống lành mạnh. Uống trà xanh hàng ngày cũng được coi là một thói quen ăn uống lành mạnh.
3. Trà thảo mộc giúp phòng chống ung thư: Trà mãng cầu xiêm
Ung thư là căn bệnh rất khó điều trị. Ngoài ra còn có nhiều loại ung thư. Đó là lý do tại sao cụm từ “ngăn ngừa ung thư” được sử dụng không chính xác trong nhiều tình huống.
Để giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả, bạn có thể:
- Bỏ thuốc lá.
- Bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời.
- Có chế độ ăn uống phù hợp.
- Duy trì cân nặng khỏe mạnh và tập thể dục thường xuyên.
- Quan hệ tình dục an toàn.
- Tiêm vắc-xin cần thiết cho trẻ em hoặc người lớn.
- Kiểm tra sức khỏe thường xuyên.
Tuy nhiên, nếu bạn thực sự muốn thử loại trà có thể giúp ngăn ngừa ung thư thì trà mãng cầu xiêm là một lựa chọn không tồi. Trà mãng cầu xiêm được sản xuất nhiều ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nơi có nhiều trang trại mãng cầu xiêm lớn.
Ở Việt Nam, trà mãng cầu xiêm được làm từ quả mãng cầu sấy khô. Ở nhiều nước khác, trà được làm từ lá mãng cầu xiêm.
Cả quả và lá của mãng cầu xiêm đều có lợi. Tuy nhiên, về mặt phòng chống ung thư thì lá mãng cầu xiêm tốt hơn vì trong lá mãng cầu xiêm mới có chứa các thành phần giúp chống ung thư.
Các nhà nghiên cứu mới chỉ phân tích rằng lá mãng cầu xiêm có chứa chất ngăn ngừa ung thư, tuy nhiên chúng chưa được thử nghiệm trên bất kỳ ai. Vì vậy tác dụng phòng ngừa ung thư của trà mãng cầu xiêm vẫn còn nhiều nghi vấn.
Sự thật là hiện nay chưa có loại trà nào có tác dụng ngăn ngừa hoặc chữa bệnh ung thư hiệu quả. Bạn chỉ nên coi việc uống trà như một thói quen tốt của lối sống lành mạnh. Và nếu bạn khỏe mạnh, cơ thể bạn sẽ tự chống lại nhiều bệnh tật.
Xét về tác dụng góp phần phòng chống ung thư, một số loại trà thảo mộc khác cũng có tác dụng này như trà xanh, trà gừng hay nghệ tây.
4. Trà thảo mộc giúp ngủ ngon: Trà hoa cúc
Trong số các loại trà thảo mộc có khả năng giúp ngủ ngon, nhiều người sẽ nghĩ đến trà hoa cúc. Bởi vì nó đã được sử dụng như một phương thuốc chữa chứng mất ngủ và căng thẳng trong hàng trăm năm.
Hoa cúc có chứa apigenin. Đây là một loại thuốc an thần giúp giảm cảm giác lo lắng và hỗ trợ giấc ngủ.
Mùi hương của trà hoa cúc cũng được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm căng thẳng. Vì vậy, khi uống trà hoa cúc, bạn nên thưởng thức một cách chậm rãi. Hãy ngửi mùi thơm của trà, rồi từ từ nhấm nháp nó.
5. Trà thảo mộc thải độc: Trà bồ công anh
Bạn cần biết một sự thật: trà thảo mộc giải độc không có tác dụng gì cả. Một nghiên cứu đã cho một nhóm tình nguyện viên uống các thức uống giải độc (bao gồm các loại thảo mộc được cho là có tác dụng giải độc) trong bốn tuần. Và kết quả là chẳng có sự thay đổi nào cả.
Nếu bạn muốn cơ thể giải độc hiệu quả, hãy hạn chế uống rượu hoặc hút thuốc. Hoặc uống các loại trà thảo mộc để giúp các cơ quan hoạt động hiệu quả hơn.
Ở Việt Nam có rất nhiều loại trà thảo mộc tốt cho gan và thận. Chẳng hạn như trà khuynh diệp và trà gừng. Một loại trà vừa tốt cho gan vừa tốt cho thận đó là trà bồ công anh.
Trà bồ công anh rất tốt cho gan và thận. Nhờ đó, cơ thể bạn sẽ tự giải độc và loại bỏ độc tố hiệu quả hơn.
Ngoài ra, trà bồ công anh còn có tác dụng lợi tiểu. Nhờ đó, chúng ta có thể loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể.
6. Trà thảo mộc chữa bệnh dạ dày: Trà chè dây
Theo y học dân gian, nếu bị viêm loét dạ dày, uống chè dây sẽ khỏi bệnh. Trà được làm từ một loại cây thuộc họ nho mọc ở một số nước Đông Nam Á. Ở Việt Nam, loại trà thảo mộc này được dùng làm thuốc.
Một nghiên cứu của Việt Nam đã chỉ ra rằng chè dây có khả năng hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày hiệu quả. Thậm chí còn tốt hơn cả Alusi – một loại thuốc phổ biến giúp điều trị viêm loét dạ dày hay trào ngược thực quản.
Không chỉ có tác dụng nhanh hơn so với các loại thuốc đặc trị kể trên. Các loại trà thảo mộc như chè dây cũng có ít tác dụng phụ hơn. Vì vậy, bạn có thể sử dụng loại trà này để điều trị bệnh cũng như làm bất kỳ loại nước giải khát nào.
Cây chè dây mọc ở một số vùng của Việt Nam. Nhưng không phải chè dây vùng nào cũng có chất lượng như nhau. Loại ngon nhất được tìm thấy ở vùng núi đá ở Cao Bằng.
7. Trà thảo mộc làm đẹp: Trà táo đỏ
Trà táo đỏ là loại trà thảo mộc có nhiều công dụng làm đẹp.
Nguyên nhân là do trong trà táo đỏ có chứa nhiều vitamin C giúp bảo vệ và phục hồi làn da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Thành phần có thể là nguyên liệu chính để cơ thể tạo ra collagen.
8. Trà thảo mộc tăng cường chức năng não: Bạch trà
Bất kỳ loại trà nào làm từ cây trà (camellia sinensis) đều tốt cho việc tăng cường chức năng não. Từ trà xanh, trà ô long cho đến trà đen, lá trà chứa nhiều chất chống oxi hóa nhất thế giới.
Trà xanh rất tốt cho các hoạt động của não bộ. Nhưng trong bài viết này, bạn sẽ biết về một loại trà khác cũng tốt cho não không kém trà xanh: bạch trà.
Giống như trà xanh, bạch trà có công đoạn chế biến rất ngắn. Do đó, bạch trà giữ được nhiều thành phần chống oxy hóa (EGCG). Và có những nghiên cứu chỉ ra rằng bạch trà có nhiều thành phần chống oxy hóa nhất trong tất cả các loại trà.
Nghiên cứu cho thấy những người có thói quen uống trà (khoảng bốn lần một tuần) có chức năng não hoạt động hiệu quả hơn những người không có thói quen uống trà.
9. Trà thảo mộc giúp bồi dưỡng cơ thể: Trà gạo lứt
Dùng gạo để pha trà không có gì lạ. Người Hàn Quốc và Nhật Bản đã sử dụng gạo để pha trà từ rất lâu.
Ở Hàn Quốc, họ có một loại trà làm từ gạo rang gọi là trà Hyeonmi. Ở Nhật có loại trà xanh trộn với gạo rang gọi là Genmaicha.
Khám phá lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trà gạo lứt
Hiện nay, nước gạo rang hay trà gạo lứt đang là thức uống được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon và những tác dụng tốt của gạo lứt.
Gạo lứt khi nấu thường sẽ hơi khó ăn đối với một số người. Vì vậy, việc pha trà có thể dễ dàng hấp thụ hơn nhiều. Nó vừa là thức uống giải nhiệt vừa tốt cho cơ thể.